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お料理レシピ : 「マカハンバーグ」
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マカハンバーグ
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パウダーを上手に使った例です。
調味料感覚で手軽に料理に取り入れましょう。
美味しくとることは健康への近道ですね、他の料理との
組み合わせでマカの効果もアップします。
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マカ・ハンバーグ
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【1】材料
ハンバーグ4人前
牛ひき肉400g
玉ネギ1個(みじん切り)
パン粉(少々) 卵1個
塩コショウ(少々)ナツメグ(少々)
マカ(スプーン2)
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【2】混ぜ合わせる
小麦粉、卵、パン粉の順番で型にする。
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【3】焼きます
いつもの要領で焼きます。
でて来た肉汁はソースに使うのでとっておく。
・ソース材料
湯むきトマト2個、玉ネギ1個
マカ(スプーン2)
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【4】盛りつける
ソースを作る。
バターと肉汁とウスターソース、塩コショウで味をととのえる。
ソースをかけて野菜を盛り付けて出来上がり。
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マカ・味噌汁 |
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【1】いつものように味噌汁を作りましょう。
【2】味噌を溶かすタイミングでマカをスプーン1杯入れます。朝から手軽にマカをとる方法の一つすね
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販売元
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