2010年7月5日から、今年度の有機マカの収穫作業をおこなってきました。

収穫作業で大変だったことは、マカの収穫作業員を集めることでした。
とゆうのも、昨年の7月にマカ栽培を始めていた他のマカの生産者達も、同じ時期にマカの収穫作業を行ったからです。

この為、私達は7月5日の収穫作業を17人の作業員のみでおこなわなければいけませんでした。
結局、この日は私達のマカ畑5ヘクタールの約1/4しか収穫できませんでした。

▲収穫作業の様子です!!▲

翌日は、収穫作業員が集まらずマカの収穫作業は中止しました。
その日は翌日の収穫作業員の確保に走りまわる事になってしまいました。

当初、収穫作業を1週間で終わらす予定でしたが、収穫作業員数の不足もさることながら、私達の有機マカの収穫量が期待していた以上に豊作だった為に、収穫作業日数を10日間に延長せざるをえませんでした。
私達は最終的に生のマカをなんと約34トンも収穫できたのです。

▲マカを入れた赤い袋が並んでいます!!▲

私達は収穫作業員と、その日に収穫したマカを運ぶ車を事前に手配しておきました。
その車で、収穫作業員達の移動や収穫した有機マカを乾燥ハウスに運びました。

私達が契約した全ての収穫作業員達は、作業用に持ってきたカシュとかピコタと呼ばれるマカを掘りだす道具のみを使って慎重に丁寧に収穫作業を続けてくれました。

収穫作業前に、私達は当地の習慣に従い全作業員にコカの葉とカナ・デ・アグアルディエンテと呼ばれるサトウキビ酒と煙草をふるまいました。
彼らはコカの葉を噛んだ後に、先ずは各自が収穫を担当する区域を紐で線引きをしていましたよ。

▲休憩中の作業員達がコカの葉を噛んでいます!!▲

収穫作業は午前8時に始まり、午前10時に休憩、休憩時間後に正午まで収穫作業行いました。
昼食をとり、午後1時から収穫作業を再開して、夕方5時まで休憩を1回いれるというスケージュールでおこないました。
私達は休憩のときには、作業員達にコカの葉と煙草とサトウキビ酒と清涼飲料水を差し入れをしました。

収穫したマカを袋に詰める前には、土を落とす為に全てのマカをふるいにかけるのです。マカを袋に詰めた後は、男性作業員が道で待機中の車に、その袋を運びこむという作業のの日々でした。

▲収穫したマカをトラックに積みこんでいきます!!▲

今、ヤマノ・デル・ペルー社が収穫した有機マカは最終段階である乾燥工程に入りました。この乾燥作業については来週、お話することにします。

次回もお楽しみに!!

フニン市を上から見てみると、市内の家々の屋根の多くは亜鉛鉄板です。

フニン市では、約80％が亜鉛鉄板の屋根で、約10％が瓦の屋根、残りの約10％は高級建設資材の屋根と言えそうです。

フニン市に住むお年寄りによれば、60年以上前の同市の家々の屋根は、ほとんどが当地の牧草の藁の屋根と瓦の屋根だったそうです。

その当時は、亜鉛鉄板は当地の市場にはなかったし、あっても高価で屋根に使えなったそうです。

▲現在のフニン市の様子です!!▲

フニン市の牧草地帯にはパハあるいはイチュと呼ばれる牧草がふんだんに生えていますが、牧草が緑の時は、放し飼いで自由に生きている家畜の牛や羊やビクｰニャが牧草を食べ、このイチュが生育期に入って硬くなり、約30~40センチに伸び黄色になると屋根用、藁の屋根の増強用に切り取られます。

当地の田舎の地域では今尚、小さな家の屋根にこのイチュが使用されています。

瓦については、昔は粘土で作られていました。
昔は、粘土を型に入れ、高温にかけて瓦を造っていたのですが、今はより軽い合成の瓦に代わってきています。

年が経つにつれ、アドベと呼ばれる日干し煉瓦の壁や木の戸などの家の構造はその
ままでも、屋根は徐々に亜鉛鉄板に代わってゆきました。

亜鉛鉄板が錆びない様に加工された鉄板とはゆえ、年が経つと数々の家の同鉄板の屋根の色は暗い茶色に変ってきています。
これは古くなったことを示してはいますが、雨や雹や霧雨や降雪や湿度など当地の気候の厳しさが同屋根を悪化させてきてもいるのです。

▲変色した屋根がいくつかあります▲

小さな丘からフニン市を見渡すと、最近 亜鉛鉄板を張った数軒の家の屋根が見えますが、この屋根は鏡の様に太陽光を反射していました。

これからは、セメントや煉瓦や鉄筋などの高級建設資材で建物を建てる人達もでてきています。
これらの建物は平屋根になっており、前述の牧草の藁や瓦あるいは亜鉛鉄板の屋根とは全く違っています。

当地も近代化の傾向にあるので、更に年が経つにつれ、フニン市にも高級建設資材の建築がより増えていくことになるのは間違いないでしょう。

それから、アレックスですが、現在マカの収穫・乾燥の作業忙しく、
毎日作業に追われていますので、ブログはお休み中です。

私も、作業を手伝っていますのでマカの収穫に関しては、すこしお待ちください!!

それでは、来週もお楽しみに!！

私達は、自社栽培の有機マカを収穫後に乾燥させる為の土地を賃借し、ハウスを設置しました。
ハウスは乾燥させる私達の有機マカを雨や冷害から守るためのものです。

フニン市の南のタルマ通り213番のカサブランカ区という場所にあります。

ハウスの設置作業は6月21日~6月29日にかけて行いました。

先ずは、作業員達と共に、柱を立てる50センチの穴を掘る作業を開始しました。
この柱がプラスチックシートをかける柱の上を通す横木を支えるわけです。これに必要なユーカリの柱200本と250センチの材木700本を買いそろえました。

▲先ずは、柱を立てます!!▲

柱を立てた後は、柱に材木を釘付けしてハウスの形にしてゆきました。柱と柱の上を通す横木を固定するには3インチの釘を使い、側面に通す2本の材木を固定するには2インチの釘を使い、そえ木でシートを固定するには1インチを使いました。

▲プラスチックシートを張っていきます!!▲

全ての骨組みをつくり終えた後に、シートを幅2.6メートル長さ4メートルに切り、骨組みにかぶせ、固定してゆきましたが、土地がそれほど平面ではなかった為に、シートの長さを調整しながらプ固定してハウスを完成させました。

この様にして29日の夜7時に、ようやくハウスをつくり終えることができました。

▲これで、マカを乾燥できます!!▲

今週から9日間にわたりマカの収穫が行われますので、その前に、このハウスの設置を終えておいたのです。

次週もお楽しみに!!

今日は、フニン地区の小学生および中等生（日本の中学生・高校生）に対して行われた第3回数学大会についてご紹介します!!

この大会は、　各生徒が数学を学んできた力を試すことが出来るようにと学校が大会を主催したのしたのです。

当日の朝早くから、参加する近隣の市の学校の代表団が参加する為に会場である学校に到着しました。

この試験は、午前10時から正午の12時までの2時間行われ、小学生297人・中等部生349人、計646人の生徒が、この試験を受験しました。

試験が終わると、受験生達の内には、疲れて教室を出てきた生徒もいれば、良く出来たとの思いで教室を出てきた生徒もいました。

生徒達も生徒の父兄達も先生達も試験会場の上記の学校の庭に集合し、試験の結果を待っていました。

結果は夜に発表されました。

▲発表された試験結果です▲

各部門での1位の生徒を何人か紹介しますね。
ちなみに試験は200点満点です。

【小学生部門】

小学4年生部門第1位
ロペス・リベラ・カルロス
（タルマ市のニュートン校）

小学6年生部門第1位
サナブリア・セラノ・クリスチャン
（フランシスコ・ボロネシ校）

【中等生部門】

中等部1年生部門第1位：
サンチェス・ランダ・ジョセフ
（タレントス校）

中等部3生部門：
イサギレ・コラチャグア・ジョナタン
（ホセ・マリア アルゲダス校）

今回は、残念ながらフニン市の学校の生徒は第1位をとれませんでした。

この結果は、フニン市の生徒達や父兄達や先生達には数学への関心が少ないせいではないと思えました。
一方、フニン市の小学校・中等学校・高等教育機関の先生自身も常に能力を向上する努力を行っていないため、フニン市の生徒達に、より良い教育を授ける準備が不十分ではないのかとも思えます。

他の市の学校の生徒達の良い試験結果は、それらの市の先生達の
より能力が高いとも思います。

今後は、フニン市の先生のレベルもアップしてもらい、次回の大会ではフニン市の子供が一番になってもらう事を願います!!

最後に、自社栽培情報をお届けしているアレックスですが今週はマカの収穫の準備で忙しいのでブログはお休みです。

では、次週もお楽しみに!!

以前のブログで紹介した通り、フニン市には「フニンの勝利者」とゆう名のサッカー場があります。

このサッカー場では、フニン地域の色々なチームがスポーツ競技を行っていますが、いよいよ「2010年ペルーカップ」に向けて市/県/郡/地域/国での選抜サッカー試合が始まります。

▲ある日のサッカー場の様子です▲

昨年は、フニン市役所が率いるチームのフリア・アンディーナ「エチャ・ム二」が有名になりました。
今年は、勝つ事のできるチームを目指しフニン市以外からも集めて強い選手で固めました。

このチームは昨年のフニン市予選で勝ち上がり、フニン市代表チームの１チームとしてフニン県選抜にいどみましたが、フニン県選抜の準決勝試合で、タルマ市のサッカーチームに負けてしまい、フニン県代表になれませんでした。

フニン県代表チームとして他県のウアヌコ市やセロ・デ・パスコ市等のサッカーチームとの試合に勝ちあがった優勝チームは群代表チームになれたのですが、その前のフニン県選抜で敗退してしまいました。

この県選抜のサッカー試合はタルマ市のサッカー場「ウニオン・タルマ」で行われました。
このサッカー場には、観覧席が多くあります。
フニン市のサッカー場は当時、観覧席が東側にひとつしかない為に、多くの観客を受け入れられず、ビジターにも少し居心地が悪いとゆう理由で、県選抜の試合会場にできませんでした。

そこで、フニン市長はフニン市のサッカー場でも試合が行われる様にと、約2百万ソーレスをかけてフニン市のサッカー場の西側にもう一つの観覧席を建てるように建設用資金獲得に奔走し、同観覧席の建設を進めることになりました。

作業は昨年の9月に始まりました。昨年、ヤマノ本社のスタッフがフニンに来た際にサッカー場の建設途中の様子を紹介しました。
現在の工事は約80％進捗しています。建設現場の一人は、西側の新観客壇は4,000人以上の観客を収容し、今年8月には完成する予定だと言っていました。

私が見た範囲では、今は屋根の設置や塗装等の細かい作業だけが残っている様子でした。

▲現在、工事中のサッカー場です!!▲

フニン市役所の関係者はフニン市民へスポーツ振興を図ってきています。

関係者が市の子供達、青年達や大人達が色々なスポーツを行う様に働きかけてきたので、フニン市民の多くが日曜日にフニン市のサッカー場にいって好きなスポーツ楽しんでいる様子を見られる様になってきました。
これは以前には見られなかった光景です。

将来の有望サッカー選手を発掘するために今年2月にリマで開かれたクリーム・カップと呼ばれる第17回青少年サッカー全国大会では10歳~12歳の少年の部でフニン市役所の
サッカークラブの少年チームが優勝しているんです!!

将来的にフニン市出身の有力プロ選手が出てくることを私も願っています。

フニン市民も特にサッカーが好きですから、南アフリカでのワールド・カップにも関心があります。
私は、日本チームを応援しています!!
昨日のパラグアイ戦でも応援していたので、残念です!!

私は、日本の活躍を羨ましく思うと同時に、ペルーも早くワールド・カップに出られてフニン市出身の選手が活躍するようになってくれたらな―と思っています。

では、次回もお楽しみに♪♪

先週は、父の日でしたね!?
父の日は母の日と同じように感謝する日です。

父の日は私達の父母だけでなく、父親たる全ての男性に敬意を表す日でもあります。

今日は、フニン市での父の日がどのように行われているかをお話します。

ペルー国では毎年６月第３週の日曜日が父の日です。

他の国の父の日をインターネットで調べてみましたら、アルゼンチンやフランス、そして日本など多くの国は同じ日でした。
ボリビア・イタリアでは毎年３月１９日が父の日でした。
父の日が国によって違った日であっても、日々私達を育て上げるのに必死に努力してくれている父親に敬意を表し、父親を感謝するのは、どの国も同じだと思います。

▲父の日のイベントポスターです▲

フニン市では官民を問わず色々な組織で父の日を祝います。

フニン市の学校では、毎年"父の日"の特別行事を行うことになっており、そこに招待されたお父さん達には子供達が常に感じている心からの愛情と感謝を踊りや詩や歌で伝えます。

▲子供たちが父親のためにダンスを披露しています!!▲

行事の終わりには父親と子供達が一緒にスポーツを楽しむことになっています。

一方、フニン市では、色々な民間の興業会社が、芸能ショ―やタルデ・タウリナと呼ばれる闘牛やハサミ踊りのショ―等が催されます。
これもフニン市の全ての父親達が、心地よい父の日の時を過ごせる様にと行われるものです。

▲闘牛場で行われるイベントのポスターです▲

フニン市では父の日に色々な物が父親達に贈られます。
例えば、衣料品や電気製品等ですが、重要なのは贈り物でなく、何時も私達に色々な助言をしてくれ、間違った時は助けてくれ、何か過ちを犯した時ですら決して私達を裏切らない父親と一緒に楽しい時を過ごすことです。

母の日と同様に、その日だけを祝うのでなく、私達の人生のその時・その時を祝うのが大事だと私は考えています。

日本の全てのお父様達へ、フニン市からも心からの愛と感謝をこめて父の日をお祝いします!!

来週もお楽しみに!!