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マカの粒・パウダーの違いと凝固剤について


両タイプの違いは、「凝固剤」が入っているか、いないか、の違いです。
パウダータイプは純粋マカ100%の商品です。


粒タイプは、若干パウダータイプより凝固剤が入っている分、純度は落ちるものの、それでも純度は97%あります。

何処でも食べられる手軽さと、持ち運びが便利な携帯性が特徴です。
初めてのお客様には飲みやすい「粒タイプ」
をお勧めしております。

JASマカ粒タイプの凝固剤について


ヤマノのJAS(粒タイプ)の凝固剤は、なたね硬化油を使用しています。
なたね硬化油は添加物ではなく「食品」の分類にはいるものです。

パウダーを飲まれた方はおわかりになるかと思いますが、マカパウダーはかなりサラサラしています。
それを飲みやすいタブレット錠にするためには、圧力をかけてぎゅっと固めなければなりません。そのため微量とはいえ凝固剤を使用することになります。

しかしこの凝固剤も、有機認定を受けた加工食品は「何でも使用していいか」というと、そうではありません。

有機加工食品というのは、95%以上がJAS原料でなければいけないという定義付けがされており、JAS原料を使っていればなんでも有機加工品として認定されるわけではありません。さらに使用する食品添加物等も化学的に合成されたものを極力避けるように指導されます。

「安心して毎日続けられるマカ」を目指すヤマノとしては凝固剤に手を抜くわけにはいきません。もちろん天然由来にこだわりました。

そこで化学薬品でもなく、凝固剤代わりに使用できる食品として「なたね硬化油」を選びました。
つまりヤマノの粒タイプの場合、「JASマカパウダー」と「なたね硬化油」ですので、食品100%となります。安心してお召し上がり下さい。

 

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